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ボロボロの洋菓子店を再建するため素材をあつめてレシピを組み合わせていくお店経営育成ゲーム。
お金を稼いで借金を返済しよう。
以下解答。ネタバレですので閲覧の際にはご注意下さい。
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洋菓子店ローズ ほのぼの再建記 攻略 お菓子作りレシピ
No12 シフォンケーキ
フワフワの軽い食感が魅力のシフォンケーキ。
中央に穴が空いた独特の型を用いて焼き上げる。
泡立てた卵白が膨張剤として作用するため
ベーキングパウダーを使わない
□レシピ：
基本の粉と卵を中央に穴が合いた形でさっくり焼けばふんわりしたケーキが完成
□素材組み合わせ
小麦粉＋卵
□調理方法
焼く