No411 豚しょうが焼き丼
□レシピ:
ポークとさわやかな辛味の薬味を香ばしく焼き、炊きたての日本の主食の上に盛れば
おかわりが止まらない丼になる。
□素材組み合わせ
畜産:豚肉 + 畑:しょうが + 畑:米
□調理方法
焼く
No412 クリームチーズボール
□レシピ:
白くて酸っぱい乳製品にカリカリに焼いた豚肉の燻製を入れ球体に。
スライスした香ばしい木の実でコーティングしたらユニークなパーティの一品
□素材組み合わせ
畜産物:クリームチーズ+ 畜産物:ベーコン + 果物:アーモンド
□調理方法
そのまま
No413 いちごジャム
□レシピ:
鍋で赤くて酸っぱい果実ととっても酸っぱい果物の果実を熱し、
伝統の甘味をいれ煮詰める。瓶を詰め替えたらパンのお供が出来上がり
□素材組み合わせ
果物:いちご + 果物:レモン + その他:和三盆
□調理方法
焼く
No414 ブルーベリージャム
□レシピ:
鍋で青い小粒の木の実ととっても酸っぱい果実の果汁を熱し
伝統の甘味を入れ煮詰める。瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
□素材組み合わせ
果物:ブルーベリー + 果物:レモン + その他:和三盆
□調理方法
焼く
No415 ぶどうジャム
□レシピ:
鍋で紫の鈴生りの果物ととっても酸っぱい果物の果汁を熱し、
伝統の甘味を入れ煮詰める。瓶を詰め替えたらパンのお供ができあがり。
□素材組み合わせ
果物:ぶどう + 果物:レモン + その他:和三盆
□調理方法
No416 ももジャム
□レシピ:
鍋で甘いピンクの果物ととっても酸っぱい果物の果汁を熱し、
伝統の甘味を入れ煮詰める。瓶に詰め替えたらパンにお供ができあがり。
□素材組み合わせ
果物:桃 + 果物:レモン + その他:和三盆
□調理方法
焼く
No417 マーマーレードジャム
□レシピ:
鍋で橙色の柑橘ととっても酸っぱい果物の果汁を熱し、
伝統の甘味を入れ煮詰める。
瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
□素材組み合わせ
果物:オレンジ + 果物:レモン + その他:和三盆
□調理方法
焼く
No418 クランベリージャム
□レシピ:鍋で酸味のある小さな実ととっても酸っぱい果実の果汁を熱し、
伝統の甘味を入れ煮詰める。瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
□素材組み合わせ
果物:クランベリー + 果物:レモン + その他:和三盆
□調理方法
焼く
No419 洋梨ジャム
□レシピ:
鍋で西洋のナシととっても酸っぱい果実の果汁を熱し、伝統の甘味を入れ煮詰める。
瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
□素材組み合わせ
果物:洋梨 + 果物:レモン + その他:和三盆
□調理方法
焼く
No420 梅ジャム
□レシピ:
鍋で初春の果実ととっても酸っぱい果実の果汁を熱し、伝統の甘味を入れ煮詰める。
瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
□素材組み合わせ
果物:梅 + 果物:レモン + その他:和三盆
□調理方法
焼く