No461 抹茶ようかん
□レシピ:
粉末のお茶と甘い調味料と小さい豆を溶かし、
型に流し込んで冷やそう。
緑色の涼し気なお菓子になる。
□素材組み合わせ
その他:砂糖 + 畑:抹茶 + 畑:小豆
□調理方法
冷やす
No462 抹茶たい焼き
□レシピ:
基本の粉と牧場の恵みで作った生地に
粉末のお茶を追加して餡と一緒に魚型に流し入れて焼こう
□素材組み合わせ
粉:小麦粉 + 畜産物:牛乳 + 畑:抹茶
□調理方法
焼く
No463 抹茶クッキー
□レシピ:
基本の粉に乳脂肪と粉末のお茶を練り合わせ、
葉っぱの形に型抜きをして焼いてみよう。
□素材組み合わせ
粉:小麦粉 + 畜産物:バター + 畑:抹茶
□調理方法
焼く
No464 抹茶もなかアイス
□レシピ:
冷やしたバニラアイスと粉末のお茶を混ぜ合わせて
最中の皮に挟んだら定番のあの和風アイスになる。
□素材組み合わせ
粉:最中の皮 + その他:バニラアイス + 畑:抹茶
□調理方法
冷やす
No465 小倉もなかアイス
□レシピ:
冷やしたバニラアイスと小さい豆を最中の皮に挟んだら
定番のあの和風アイスになる。
□素材組み合わせ
粉:最中の皮 + その他:バニラアイス + 畑:小豆
□調理方法
冷やす
No466 和三盆もなかアイス
□レシピ:
冷やした伝統の甘味味のアイスに、好きな分だけ黒いとろみをかけ
最中の皮で挟み込んだら高級感あふれるデザートになる。
□素材組み合わせ
粉:最中の皮 + その他:黒蜜 + その他:和三盆
□調理方法
冷やす
No467 いちご最中アイス
□レシピ:
バニラアイスに赤くて甘酸っぱい果実を混ぜ合わせ
最中の皮で包めば冷たくて甘酸っぱいデザートに。
□素材組み合わせ
粉:最中の皮 + その他:バニラアイス + 果実:いちご
□調理方法
冷やす
No468 さくら最中
□レシピ:
赤くて甘酸っぱい果物をピンクのあんで包み
最中の皮でサンドすれば春らしいスイーツに。
□素材組み合わせ
粉:最中の皮 + その他:桜あん + 果実:いちご
□調理方法
そのまま
No469 さつまいも最中
□レシピ:
最中の皮の上に紫の甘いイモで作ったクリームを絞り、
白いもちもちをトッピングすれば綺麗なコントラストの和菓子が完成。
□素材組み合わせ
粉:最中の皮 + 畑:さつまいも + その他:白玉
□調理方法
そのまま
No470 ヒヨコ栗もなか
□レシピ:
最中の皮に小さい豆を詰め、カットしたトゲのある木の実をのせよう
□素材組み合わせ
粉:最中の皮 + 畑:小豆 + 果物:栗
□調理方法
そのまま