No471 最中サンデー
□レシピ：
グラスにヨーグルトを盛り、冷やした粉末のお茶のソフトクリームと
最中の皮をトッピングして和風ワイスデザートの完成。
□素材組み合わせ
粉：最中の皮 +畜産物：ヨーグルト + 畑：抹茶
□調理方法
冷やす
No472 最中ぜんざい
□レシピ：
お椀に冷やした小さい豆の汁物に入れ、
白いもちもちと最中の皮を浮かべたら見た目も和む一品に。
□素材組み合わせ
粉：最中の皮 + その他：白玉 + 畑：小豆
□調理方法
冷やす
No473 最中ボール
□レシピ：
プルプルを作るタンパク質と食べられる絵の具を冷やして
作ったらカラフルなゼリー菓子を切り分けて、球体の最中の皮の中に詰めよう
□素材組み合わせ
粉：最中の皮 + 粉：ゼラチン + その他：フードカラー
□調理方法
冷やす
最中の皮の入手方法
最中シリーズの本のレシピを作るには先に素材となる「最中の皮」を作らないといけない
No474 最中の皮
□レシピ：
粘りのある穀物と透明な液体をよく混ぜ合わせたら
薄く延ばして焼いてみよう
□素材組み合わせ
畑：もち米+ その他：水
□調理方法
焼く
No475 白身魚の天むす最中
□レシピ：
最中の皮に日本の主食を盛り付け
海苔で巻いた揚げた白っぽい魚をのせよう。
□素材組み合わせ
粉：最中の皮 + 畑：米 + その他：白身魚
□調理方法
揚げる
No476 もなか梅おにぎり
□レシピ：
日本の主食に細かくきざんだ初春の果実を混ぜ込んで
おにぎりにし、最中の皮で挟み込もう
□素材組み合わせ
粉：最中の皮 + 畑：米 + 果物：梅
□調理方法
そのまま
No477 もなか海老にぎり寿司
□レシピ：
お酢と日本の主食を混ぜ合わせ、赤い海の幸で握ろう。
最中の皮で挟んだら風変わりなお寿司に。
□素材組み合わせ
粉：最中の皮 + 畑：米 + その他：エビ
□調理方法
そのまま
No478 もなか鶏そぼろおにぎり
□レシピ：
最中の皮におにぎりにした日本の主食をのせ、
炒めたにわとりのお肉を盛り付けたら完成
□素材組み合わせ
粉：最中の皮 + 畑：米 + 畜産：鶏肉
□調理方法
焼く
No479 最中めんたい
□レシピ：
ホッカホカの日本の主食でおにぎりを作り
ピリ辛の魚のたまごをのせて、最中の皮で挟み込もう
□素材組み合わせ
粉：最中の皮 + 畑：米 + その他：明太子
□調理方法
そのまま
No480 トマトとアボカドの最中カプレーゼ
□レシピ：
最中の皮にカットした森のバターと真っ赤な野菜を
彩りよく盛り付けて完成
□素材組み合わせ
粉：最中の皮 + 果実：アボカド + 畑：トマト
□調理方法
そのまま