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ローズ2

【ローズ2 レシピ】洋菓子店ローズ2 攻略 501~561

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No511 いちごサンド

□レシピ:
白いクリームと赤くて甘酸っぱい果実を食パンでギュッと挟み
冷蔵庫で冷やしてから半分に切れば可愛いお花サンドの完成。

□素材組み合わせ
粉:食パン + 果実:いちご + 畜産物:生クリーム

□調理方法
冷やす

No512 オレンジサンド

□レシピ:
白いクリームと橙色の柑橘を食パンでぎゅっと挟み、
冷蔵庫で冷やしてから半分に切れば綺麗なお花サンドの完成

□素材組み合わせ
粉:食パン + 果実:オレンジ + 畜産物:生クリーム

□調理方法
冷やす

No513 クローバーレモンワッフル

□レシピ:
基本の粉で作った生地を型に流して焼き上げよう。
カットしたとっても酸っぱい果物を添え、黄金の蜜を全体に垂らせば完成。

□素材組み合わせ
粉:小麦粉 + 果実:レモン + その他:はちみつ

□調理方法
焼く

No514 桜あんぱん

□レシピ:
パン生地に春の花をしっかり練り込み、
伝統の甘味を包みこんだら桜の形に入り込みを入れ、オーブンで焼こう

□素材組み合わせ
パン生地 + その他:和三盆 + その他:さくら

□調理方法
焼く

No515 薔薇のアップルパイ

□レシピ:
サクサクの生地に甘くて黄色いクリームを流し、
真っ赤な果実の甘煮をバラの花びらのように並べ、オーブンでこんがり焼き上げよう。

□素材組み合わせ
粉:パイ生地 + 畜産:カスタード + 果物:りんご

□調理方法
焼く

No516 鉢植えティラミス

□レシピ:
香り高い洋酒で風味づけした白くて酸っぱい乳製品をのせた生地を冷やし、
粉末のお茶を振りかけ、いちごをトッピングしてできあがり。

□素材組み合わせ
その他:ブランデー + 畜産:クリームチーズ + 畑:抹茶

□調理方法
冷やす

No517 ソーセージブーケサンド

□レシピ:
フライパンで焼いた卵と、花の形にカットしたパリッとした食感の畜産物を食パンで
くるくると巻いたら完成。

□素材組み合わせ
畜産物:たまご + 畜産物:ソーセージ + 粉:食パン

□調理方法
焼く

No518 マスカットブーケサンド

□レシピ:
食パンに白いクリームを盛り付け、カットした黄緑色の鈴生りの果物と
お好きな果物を花びらのように盛ってくるくると巻いたら完成。

□素材組み合わせ
果物:マスカット +畜産物:生クリーム + 粉:食パン

□調理方法
そのまま

No519 パンダまん

□レシピ:
黒くて甘いお菓子で作ったチョコクリームをパン生地で包んだら、
黒い生地であの動物の顔をつくってふわっと蒸し上げよう
(金物屋で蒸し器の購入が必要となる)

□素材組み合わせ
その他:チョコレート + 粉: パン生地  

□調理方法
蒸す

No520 ブタまん

□レシピ:
みじん切りにした涙の出る野菜とポークを混ぜ合わせ
パン生地で包み込み、ピンクの生地で顔をつけたらフワッと蒸し上げよう

□素材組み合わせ
畑:たまねぎ + 畜産:豚肉 + 粉: パン生地 

□調理方法
蒸す

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